猫无法体验哪些味道？

众所周知，猫有许多敏锐的感官。它们拥有敏锐的听力、能够感知运动和黑暗的视力以及高度灵敏的嗅觉。然而，猫的味觉远没有人类、狗和其他一些动物那么复杂。

猫几乎没有能力尝到甜味，但它们有更强的能力来检测苦味。其原因可能归结为进化。这也可能有助于解释为什么这么多猫似乎挑食。

猫的味觉

猫是专性食肉动物，这意味着它们必须吃动物产品才能生存。他们的味蕾可能已经进化以适应他们的饮食需求（或相反）。由于猫的饮食中不需要碳水化合物，因此它们不需要检测甜味。尽管舌头与其他哺乳动物有相似之处，但猫有一些显着的差异。

猫的味蕾比人类甚至狗都要少得多。人类大约有 9,000 个味蕾，而狗只有大约 1,700 个。然而，猫只有大约 470 个味蕾。人们相信猫的味蕾与人类的味蕾相似。味蕾可以感知甜、酸、苦、咸和鲜味（咸味甚至肉味）。但是，虽然从技术上讲，猫的味蕾可能能够像人类一样轻微地检测到甜味，但它们缺乏使大脑能够识别甜味的甜味受体。

说到苦味，猫似乎有优势。尽管它们的苦味受体数量与人类相同，但其中七个似乎已经高度发达。这种额外的尝苦味的能力可以帮助猫远离环境中的毒素，其中许多毒素都有苦味。

尽管猫的味蕾比其他动物少，但它们似乎能够很好地品尝酸、苦、咸和鲜味。这可能部分归因于猫高度敏锐的嗅觉。

猫无法体验的味道

科学上认为，猫不像人类和狗那样体验甜味，因为它们缺乏一种重要的味觉受体基因，使大脑能够识别甜味。

味觉受体是味蕾细胞中的蛋白质，使大脑能够识别某些味道。在 2006 年发表的一项研究中，研究人员鉴定了 DNA 序列并检查了 2 个已知基因Tas1r2 和 Tas1r3的结构 ，这些基因在其他哺乳动物中 编码 甜味受体异聚体 T1R2/T1R3  。可能的功能受体，而 cat  Tas1r2 是一个未表达的假基因。” 

这是什么意思？从本质上讲，猫似乎只有两种已知的检测甜味的味觉感受器之一。一般来说，猫似乎无法品尝或享受甜味。仅拥有两种甜味受体之一可能意味着猫可以在非常高的浓度下检测到一些甜味，但它们无法像人类和许多其他哺乳动物那样充分体验它。

猫喜欢的食物

一般来说，猫渴望肉和其他动物产品。许多猫喜欢吃其他种类的食物；他们可能会尝试吃你的甜食，即使他们无法完全品尝到甜味。在这些情况下，猫正在品尝和渴望的可能是脂肪。有些猫甚至似乎喜欢某些类型的水果。这恰恰证明了猫不守规矩的刻板印象！

即使您的猫可能想吃这些“不正常”的食物，但这并不意味着这些食物对猫来说是健康的。少量水果、乳制品和无毒甜点（即不含巧克力）可能无害，但应少量食用。即使是健康的猫零食或肉和鱼的残渣也应该谨慎食用。为了提供适当的营养和热量平衡，零食应占猫饮食的百分之十到十五。

选择富含动物蛋白和低碳水化合物的猫粮。所有干粮所含的碳水化合物都比猫需要的要多，因此许多兽医现在建议饲喂全部或部分湿粮，以增加蛋白质摄入量并减少碳水化合物摄入量。