狗有味蕾吗？

我们的狗伙伴会结合它们的味觉和其他感官来探索周围的世界。有时，狗似乎什么都吃，从垃圾和粪便到玩具和织物等难以消化的物品。而有时，狗可能会对食物非常挑剔。

那么它们如何判断什么东西对它们来说是好吃的呢？狗和我们一样有味蕾吗？为什么狗想吃我们永远不会吃的东西呢？

狗有味蕾吗？

是的，狗有味蕾，这使它们能够品尝食物。味蕾位于乳头上——舌头上可见的小凸起。狗有大约 1700 个味蕾，而人类的嘴里有大约 9000 个味蕾。

幼犬在出生几周后就会开始有味觉。这是较早发育的感觉之一，甚至比听觉和视觉发育得早。随着狗年龄的增长，它们的味蕾数量会减少，嗅觉也会下降，这可能会导致挑食或食欲下降。

如果味道足够浓烈，每个味蕾都有能力感知所有味道。舌头不同区域的味蕾对某些味道比其他味道略敏感。苦味和酸味的味蕾位于舌头后部。咸味和甜味的味蕾位于舌头前部。      

由于狗的祖先饮食主要由肉类组成，因此它们具有特定的味觉受体，能够对肉类、脂肪和与肉类相关的化学物质进行精细调节。与人类相比，狗的味蕾数量减少，这或许可以解释它们区分细微味道的能力下降，例如区分不同类型的肉（鸡肉、猪肉或牛肉）或不同浆果（草莓、黑莓、覆盆子和蓝莓）之间的差异。

狗也有对水敏感的味蕾。这种能力在猫和其他食肉动物中也有，但在人类中没有。狗舌尖上的特殊味蕾在喝水时会对水做出反应，在口渴或吃完饭后变得更加敏感，从而鼓励它们喝更多的水。

狗的味蕾与嗅觉

味觉与嗅觉直接相关，食物的气味可以增强其味道。食物的气味在狗体验食物味道方面起着更大的作用。 

狗的上颚还有一个特殊的嗅觉器官，可以帮助它们通过嗅觉“品尝”。当狗闻到某种东西时，它们会捕捉分子，告诉它们食物的味道。狗不用嗅觉也能尝出味道，但由于味蕾较少，所以不如人好。然而，它们的嗅觉更加明确。它们结合嗅觉和味觉，凭直觉知道食物何时不安全食用。

狗能尝到辣、甜、酸和咸的食物吗？

狗的味觉受体与人类相同，包括辣味、甜味、酸味、苦味和咸味食物。然而，狗从未发展出像人类一样高度灵敏的盐受体。这是因为它们祖先以肉类为主的饮食中天然含有大量盐分。这意味着它们不需要在饮食中寻找额外的盐源，而且对咸味食物的亲和力较低。

狗特别喜欢甜味，这可能源于它们祖先的饮食，包括野生水果和蔬菜。然而，这并不意味着它们应该过度食用宠物安全的水果和蔬菜。过多的糖对狗是有害的，所以甜食应该适量提供。狗不应该吃其他含糖的人类食物。

什么对狗来说是不好的味道？

狗通常不吃咸味、辣味、酸味或苦味的食物。这些食物中很多都不安全。食物中含有毒素或细菌污染导致的腐败会导致狗觉得食物味道不好。

这就是为什么许多狗狗止嚼喷雾剂含有苦味成分。狗狗也可能因为药物味道苦涩而拒绝吃它们。

辛辣食物的灼热感是由一种叫做辣椒素的化合物引起的，尽管狗无法察觉到多少味道，但它仍会引起身体反应。