猫饭清蒸鸡胸肉的做法

饭猫食谱：清蒸鸡胸肉;

制作工艺：蒸；

制作难度：简单；

制作时间：小于15分钟；

特殊工具：无；

主料：鸡胸肉;

辅料：无；

适用年龄：1个月以上；

第1步·倒入水

水不用倒太多，淹没锅底3cm左右即可；

第2步·放入蒸架

蒸架不是必须的，也可以直接一个瓷碗进去蒸，主要保证水不会淹没进去即可。不过蒸架的效率会更高一些，而且不会被蒸的过程中产生的水气浸泡；

第3步·放入鸡胸肉

直接把鸡胸肉放到蒸架，当然也可以把鸡胸肉放入盘子，然后再放到蒸架上；

第4步·开蒸

蒸的速度要大于煮的速度，所以如果不是太大块的鸡胸肉，一般10分钟就可以熟透；

第5步·开撕

鸡胸肉冷却之后，可以顺着鸡胸肉的纹理撕成条状，幼猫可以撕的更细一些，成猫可以粗一些；

第6步·开吃

从猫咪的喜爱度上，清蒸的要优于水煮的，其实铲屎官自己也能闻出来，清蒸的味道更浓郁。